Cafeteria & Restaurant
Cuina vietnamita autèntica
El teu racó vietnamita a Sabadell. Cuina elaborada amb ingredients frescos i receptes tradicionals amb plats com el bánh mì, nems o el cafè vietnamita. Descobreix un trosset de Vietnam al centre de Sabadell.
Viet Bo
La Nostre Història
Viet Bo neix de la il·lusió de compartir la riquesa de la cuina vietnamita amb Sabadell. Inspirats pels sabors del sud i del nord de la nostra terra i pels records familiars, vam decidir obrir un espai on la tradició i la passió pel bon menjar es troben.
Amb ingredients frescos, receptes autèntiques i molt d’amor, hem creat un racó càlid i acollidor on cada plat explica una història. Viet Bo no és només una cafeteria i restaurant: és un petit viatge al cor del Vietnam, sense sortir de Sabadell.
Ens trobaràs
Selecció Gastronòmica
Sabor Vietnamita, fet al moment
Aromes que et desperten els sentits
Bánh mì
Cruixent baguette farcit d’embotits, verdures fresques i herbes aromàtiques. Disponible en diverses varietats per satisfer tots els gustos.
Nem cuón
Rolls frescos d’arròs farcits de llagostins, embotit vietnamita, enciam, cogombre, pastanaga i fideus d’arròs. Acompanyats d’una salsa cremosa de cacauet.
Cafè Vietnamita
Cafè intens i aromàtic preparat amb un filtre metàl·lic tradicional, sovint servit amb llet condensada per un sabor dolç i cremós. L’únic lloc on podràs tastar el cafè amb crema d’ou o cafè salat!
Bún
Fideus d’arròs servits amb carn de porc a la brasa, pastanaga, cogombre, enciam, cacauets torrats i ceba fregida. Acompanyat d’una salsa vietnamita per barrejar al gust.
Nem rán
Nems fregits farcits de carn de porc picada, bolets shiitake, pastanaga, ceba, brots de soja i vermicelli. Acompanyats amb una salsa especial.
Beguda artesana
Tè fred amb recepta propia, matcha, frappes casolans, bubble tea i taro amb diferents sabors que et faran repetir.
Què diuen de nosaltres
Clients satisfets elogien la qualitat autèntica i el sabor únic dels nostres plats.
El nostre servei proper i atent fa que cada visita sigui una experiència memorable.
Aquestes son algunes de les ressenyes a Google.